• Home
• Salades
• Paprika-uiensalade

Paprika-uiensalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 schoongemaakte en in reepjes gesneden rode paprika
1 schoongemaakte en in reepjes gesneden groene paprika
1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 uitgeperst teentje knoflook
zout, peper

Bereiden

Doe de reepjes rode en groene paprika en de ringen ui in een slabak.
Roer van de olie met het citroensap, de uitgeperste knoflook en wat zout
en peper in een kommetje tot een sausje, schenk dit over de salade en
schep alles goed dooreen.
Laat de salade ± 30 minuten op een koele plaats staan voor hij
wordt geserveerd.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gerookte visschotel met een zomers slaatje
Lauwwarme Thaise rijstsalade
Komkommer-appelsalade met sour creamdressing
Lauwwarme salade met biefreepjes enpestodressing
Salade van gerookte tahoe