Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 kleine knolselderij
een stukje prei van 10 cm
mayonaise

Bereiden

Schil de selderij en rasp hem (met een fijne rasp of in een
keukenmachine).
Vermeng de geraspte selderij met de fijngesnipperde prei.
Doe er zoveel mayonaise door dat een smeuïge, maar niet te dunne
massa ontstaat.
Breng de salade op smaak met peper en zout en zet de schaal enkele uren in
de koelkast.
Bron/inzender: Astrid