Toprecept.nlBloem op bord strooien.
Scholfilets in lengte halveren, droogdeppen met keukenpapier en bestrooien met zout en peper.
Vis door bloem wentelen
Overtollige bloem afschudden.
In koekenpan olie verhitten en scholfilets in 5 tot 6 minuten lichtbruin bakken, halverwege keren.
Schol over 4 borden verdelen.
Naast schol een eetlepel druiven dressing scheppen.
Rest van de dressing apart serveren,
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |