schil de aardappelen en snijd ze in 4-8 partjes.
Pel en snipper de knoflook.
Verhit de olie in een ruime braadpan en voeg de aardappelpartjes en de
knoflook toe.
Bak ze al omscheppend tot de aardappeltjes goudbruin van kleur zijn.
Besprenkel ze met het citroensap, breng ze op smaak met peper en zout en
laat ze op laag vuur gaar worden.
Serveer ze warm of koud.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |