Toprecept.nl
Alle ingrediënten met een mixer goed met elkaar mengen tot een glad
beslag; koekenpan goed verhitten, klontje boter erin doen, giet wat beslag
in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak het aan weerszijden
lichtbruin.
Serveertip: De pannenkoek opgerold serveren.
Variatietip: Mietha Roti is één van de populaire Hindoestaanse lekkernijen, die snel bereid kunnen worden; de Surinaamse huisvrouw grijpt dan ook vaak naar deze lekkere roti als zij eventjes iets lekkers lust. Door er cocosmelk en vanillesuiker aan toe te voegen, krijgt deze roti een typisch Surinaamse smaak.
Bron/inzender: Astrid
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |