• Home
• surinaamse-gerechten
• Ghoegrie (gebakken Surinaamse kikkererwten)

Ghoegrie (gebakken Surinaamse kikkererwten)

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10minuten.

Ingrediënten

Exotimex Mastersauce
Exotimex Redi Pepre Sauce
400 gram
Faja Lobi Kikkererwten (uit blik)
1/2 kleine ui
2 eetlepels olie
1 theelepel tomatenpuree
1 tak selderij

Bereiden

De kikkererwten goed laten uitlekken, olie verhitten en hierin de ui lichtbruin fruiten; vervolgens de tomatenpuree en de kikkererwten toevoegen en het geheel circa 3 minuten, onder voortdurend omscheppen, op laag vuur bakken. De selderij vlak voor het afbakken toevoegen en met het geheel omscheppen. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
Serveertip:
Serveren met Exotimex Mastersauce, Exotimex
Redi Pepre Sauce.

Variatietip: Serveer de ghoegrie eens met gebakken kabeljauwfilet of met spiegelei.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Broodje Kip Masala
Dawet (tropische verrassing)
Flensjes (pannenkoek gevuld met cocos)
Nasi Goreng met Quorn
Masoesa-Javaans (Javaans gele rijstgerecht)