Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Gemengdegroenten-bonenschotel

Aantal personen: 4

Ingrediënten

150 gr winterwortel
250 gr courgette
150 gr prei
150 gr sperziebonen
3/4 dl maïsolie
1 blikje boterbonen (uitgelekt)
1 miniblikje maïskorrels
2 eetlepels geroosterd sesamzaad

Bereiden

Snijd de winterwortel in stukken van 5 cm snijden en deze in 8
‘parten‘.
Snijd de courgette in halve plakjes.
Snijd de prei in schuine stukken en halveer deze (Chinese ruiten).
Haal de sperziebonen af en halveer ze.
Bak in de olie op halfhoog vuur eerst de wortelreepjes een paar minuten al
omscheppend, voeg dan de preistukjes en de sperziebonen toe en bak die 5
minuten.
Voeg dan de courgettereepjes, de boterbonen en de maïskorrels toe en
bak alles samen nog 5 minuten.
Strooi er het geroosterd sesamzaad over.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gele mie
Roergebakken kip methoisinsaus
Pikant varkensvlees metgroenten en cashewnoten
Oosters kipgerecht met ananasen mango
Roergebakken groene bonen metkip

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes