Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 gerookte kipfilet
3 stengels bleekselderij
1 klein blikje mandarijnpartjes
baby leaf sla
2 eetl mayonaise
2 eetl crème fraîche
peper
citroensap

Bereiden

Snij 1 gerookte kipfilet en 3 stengels bleekselderij in klein blokjes. Meng deze met madarijnpartjes uit 1 klein blikje. Leg een beetje baby leaf sla in 4 cocktailglazen. Leg hierop het kipmengsel. Meng 2 eetlepels mayonaise met 2 eetlepels crème fraîche, wat peper en citroensap. Schep op elke portie 1 eetl saus en garneer met verse bieslook.

Reacties

carin (15-04-2013 13:40):
ga dit recept proberen

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Citroen tagliatelle met zeekraal en zalm
Portobello gevuld met gorgonzola
Mini-taartjes
Fruitsalade met gerookte kip
Rivierkreeft met mango

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes