Laat 1 bruinbrood door de bakker in lengte snijden, zodat er lange plakken ontstaan.Verwijder de korsten van 5 broodplakken en rol ze met de deegroller nog iets uit.Roer 200 gr verse roomkaas los en roer er 2-3 el volle melk, zout, peper en 4 el fijngesneden eetl basilicum door. Bestrijk het brood met het roomkaasmengsel en verdeel hierover 1 of 2 in heel dunne plakjes gesneden avocado.
En rol het brood vanaf de smalle kant op. Verpak de rolletjes in plasticfolie en draai dit stevig aan. Laat de rolletjes circa 2 uur in de koelkast opstijven. Snijd ze voor het serveren in dunne plakjes.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |