Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kruidige heilbot

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 heilbotfilets van 150 gr
zeezout, versgemalen peper
1 eetlepel rozemarijn(topjes)
250 gr courgette in luciferdunne reepjes
4 schijfjes citroen
2 eetlepels Pernod
4 theelepels boter
4 braadzakken

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrooi de heilbot aan beide kanten met zeezout en
versgemalen peper en steek de rozemarijntopjes in het midden
van de filets.
Schik in elke braadzak een bedje van de courgettereepjes en
leg daar het stuk heilbot met een plakje citroen op.
Sprenkel 1/2 eetlepel Pernod over de vis en leg er 1 theelepel
boter op.
Leg de gesloten zakken 10-15 minuten in het midden van de
oven.
Lekker met gepofte aardappel.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Mihoen met garnalen
Gepocheerde sliptong met saus van crèmefraîche
Zeeduivelfilet op een bedje van peultjes
Ovenschotel met vis
Visquiche

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes