Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Broccoli-cremesoep

Aantal personen:

Ingrediënten

1 ui
300 gr broccoliroosjes
1 tl kerriepoeder
15 gr boter
6½ dl water
2 tabletten kruidenbouillon
1/8 l slankroom
peper
Keukenmachine

Bereiden

Fruit 1 gesnipperde ui, 300 gr broccoli-roosjes en 1 tl kerriepoeder in 15 gr boter.
Voeg 6½ dl water en 2 tabletten kruidenbouillon toe en kook de broccoli in ca 7 min gaar. Pureer de soep in de keukenmachine.
Doe de soep terug in de pan en breng hem samen met 1/8 l slankroom al roerend aan de kook.
Breng op smaak met wat peper. Serveer de broccoli-crèmesoep met kaasstengels.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kervel soep
Mexicaanse linzensoep met fruit
Romige maissoep
Erwtensoep met zalm en croutons
Thee van visbouillon met zalm en garnalen

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes