Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 kilo aardappelen
vleesbouillontabletten
600 gram winterwortelen
250 gram uien

Bereiden

Kook de aardappelen in 3 dl. water met een ½ bouillontablet gaar.
Voeg na 10 minuten de in plakjes gesneden winterwortelen en gesnipperde uien toe.
Giet het kookvocht af en stamp het groentemengsel door elkaar.
Schep de hachee Bron/inzender: