Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

een halve, kleine watermeloen
250 gram griekse feta
2 handjes ontpitte olijven(kalamata)
een bosje vers gehakte koriander
extra virgine olijfolie

Bereiden

1. Snij de watermeloen in hapklare stukken.
   
2. Brokkel de feta erover en de olijven.
   
3. Besprenkel met olijfolie en koriander.
   
4. Serveer direct.