Toprecept.nlkook de bloemkoolroosjes beetgaar en laat ze onder koud water
schrikken.
schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in dunne
plakjes.
Vermeng de peer en de bloemkool in een kom.
Roer de yoghurt, de slagroom, de olie en het sinaasappelsap tot een sausje
en voeg de zoetstof aan het sausje toe.
Schep het sausje door de bloemkool met de peer en garneer met de
afgeknipte tuinkers.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |