Toprecept.nlKook de ongeschilde aardappelen in water met zout gaar.
Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in dobbelsteentjes.
Vermeng de suiker met de wijnazijn en begiet de aardappelen hiermee.
Maak een marinade van de mayonaise, zure room, bosui, bieslook en mosterd
en meng dit voorzichtig met 2 lepels door de aardappelen.
Zet de salade in de koelkast tot hij door en door koud is geworden.
Bestrooi voor het serveren met de peterselie en breng op smaak met zout en
peper.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |