Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Geurige salade van tarly (Marokko)

Aantal personen:

Ingrediënten

150 gr Tarly
2 vleestomaten
½ komkommer
1 bosje peterselie
1 zakje munt
1 zakje koriander
1-2 citroenen
1 sjalotje
1 groene paprika
1 gele paprika
olijfolie

Bereiden

Kook de Tarly gaar volgens de beschrijving op het pak. Kerf de tomaten in, dompel ze 10 tellen onder in kokend water, pel ze en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwijder zaadjes en vocht. Snijd de komkommer in stukken van 4 cm en snijd deze in smalle reepjes. Hak de peterselie, munt en koriander fijn. Pers de citroenen uit. Rasp de sjalot fijn. Snijd de paprika‘s in kleine blokjes. Meng de afgekoelde Tarly met de groenten, kruiden, het citroensap en 5 el olijfolie. Breng het op smaak met zeezout en peper uit de molen. Lekker met geroosterde ( lams) karbonaadjes.

Reacties

Dhr. C.S. (30-12-2011 18:46):
heerlijke salade! Echt aan te raden! Voor ons was 1 citroen het lekkerste.

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Paella cocktail (en variatie)
Risotto met tilapia en doperwten
Groentecurry met vis en fruit
Romige risotto
Paella, Spaanse gebakken rijst

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes