Toprecept.nlBak 300 gr kleine sjalotjes 10 minuten op zacht vuur in 50 gr boter. Voeg 1 el honing toe en bak de sjalotjes nog 5-10 minuten op zacht vuur tot de honing gekarameliseerd is. Voeg 1 dl kippenbouillon toe en stoof de sjalotjes nog circa 15 minuten tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper.
Dit hoort bij de hazenrugfilet.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |