Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Aardappelsalade met zalm 2

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 kg panklare krieltjes (Cêla Vita)
6 lepels olie
3 eetl citroensap
3 eetl mayonaise1 eet
l grove mosterdpeper en zoutpotje cocktailaugurkjes
200 gr gerookte zalm
4 eetl fijngehakte dille

Bereiden

Kook de aardappeltjes van te voren en maak alvast de dressing. Maak de salade 1 uur van te voren af en zet hem tot gebruik in de koelkast.Kook 1 kg panklare krieltjes (Cêla Vita) volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet ze af. Klop een dressing van 6 eetl olie, 3 eetl citroensap, 3 eetl mayonaise, 1 eetl grove mosterd en peper en zout naar smaak. Schep een uur voor het serveren een half potje cocktailaugurkjes, uitgelekt in plakjes, 200 gr gerookte zalm, in reepjes en 4 eetl fijngehakte dille door de krieltjes en giet er de dressing over.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Pommes Parisiennes
Aardappelmandjes
Gesauteerde aardappelen uit India
Gatto (Italiaanseaardappelschotel)
Gepofte aardappelen met geitenkaas en maïs

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes