Ingrediënten

350 gr in blokjes gesneden gaar kippevlees
350 gr ma‹skorrels uit blik, uitgelekt
2 schoongemaakte en in kleine stukjes gesneden groene paprika‘s
3 ontvelde en in kleine stukjes gesneden tomaten
2 dl mayonaise
zout, peper
enkele blaadjes sla

Bereiden

Doe de blokjes kippevlees, de maïskorrels, de stukjes paprika en tomaat en 1dl van de mayonaise in een kom en schep alles goed dooreen. Maak de salade op smaak met wat zout en peper. Leg wat blaadjes sla op een schaal en drapeer hier de salade op. Bedek de salade met de rest van de mayonaise en garneer hem eventueel nog met wat partjes of plakjes tomaat Bron/inzender: