Toprecept.nlKook de aardappelen gaar in water met zout, giet ze af en laat ze droog stomen. Fruit de ui en de knoflook in de olie. Doe d tomatenblokjes, tomatenpuree, paprikapoeder, suiker en zuurkool erbij en laat alles op een laag vuur 10 min. Zachtjes pruttelen. Stamp de aardappelen fijn met de melk en de boter en voeg het zuurkool mengsel toe. Schep de chorizo en peterselie erdoor. Garneer met wat verse peterselie.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |