Aantal personen: 3

Bereidingstijd:

15 minuten.

Ingrediënten

60 gram zelfrijzend bakmeel
100 ml ongekleurde drank met prik (sprite, spa enz.)
Faja Lobi Pinda-Satésaus
olie
snufje zout
1 theelepel suiker
1 rijpe bakbanaan

Bereiden

De bakbanaan schillen en schuin in dunne plakken van circa 10 cm snijden; de bakmeel, de drank, suiker en zout mengen tot een glad beslag is verkregen. De olie dampend heet laten worden, de bananen in het beslag dompelen (overtollig beslag laten afdruipen) en direct in de olie goudbruin bakken.
Serveertip: Serveren met Pinda-Satésaus.

Bron/inzender: Astrid