Toprecept.nl
1.Gelatine weken.
2.Eiwitten opkloppen met de suiker.
3.¼ deel van de vruchtenpuree verwarmen en de gelatine daarin oplossen.
4.Mengsel vermengen met de rest van de vruchtenpuree.
5.Als de massa hangt de room erdoor spatelen en vervolgens het opgeklopt eiwit.
6.Afsmaken met citroen en likeur.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |