• Home
• Voorgerechten
• Saladecocktail

Saladecocktail

Aantal personen: 4

Ingrediënten

stukje komkommer
1/4 ijsbergsla, dillegroen
50 gr knolselderij-julienne ( vers, AH)
1 bekertje honing - mosterddressing (AH)
1 bekertje zure room
250 gr gerookte zalmblokjes of zalmsnippers, citroensap.

Bereiden

Bereiding:
Snijd de komkommer in plakjes en die weer in reepjes, snijd de ijsbergsla in smalle repen en knip 6 takjes dillegroen fijn. Roer 3 el zure room los met 3 el dressing. Meng de komkommer, sla, knolselderij -julienne en de helft van de dille met de roomdressing en verdeel het over vier bekerglaasjes. Meng de rest van de dille met 1 el citroensap en wat en peper en zout door de zalmblokjes en schep de glaasjes vol.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Citroen tagliatelle met zeekraal en zalm
Aardappelsalade met krokant gebakken bacon
Salade met lamsoren en basilicumolie
Carpaccio van ossenhaas
Kruidenflensjes met zalm