Home | surinaamse-gerechten | Spaghetti Omoe Snesie (Surinaams-Chinese spaghetti)Spaghetti Omoe Snesie (Surinaams-Chinese spaghetti)Ingrediënten
1 Madam Jeanette peper
Faja Lobi Bami (roerbakmix)
Faja Lobi Pinda-Satésaus
10 eetlepels olie
2 takken selderij
2 takken selderij
zout
2 theelepels tomatenpuree
150 gram doperwten
1/4 stuk komkommer
500 gram spaghetti
250 gram kipfilet
Bereidingswijze
Olie verhitten, kipfilet in reepjes gesneden hieraan toevoegen en enkele
minuten bakken tot het vlees gaar is; 6 eetlepels Bami (roerbakmix), de
doperwten, tomatenpuree, peper en selderij hieraan toevoegen en enkele
minuten roerbakken. Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking
bereiden en vervolgens hieraan toevoegen; het geheel, onder voortdurend
omscheppen, 10 minuten op laag vuur opbakken; komkommer in reepjes snijden
en de laatste minuut toevoegen. Zout naar smaak toevoegen.
Serveertip: Serveren met Drumsticks, Kippenbouten, Kippenlevertjes met
Aardappelsticks.
Variatietip: Gebruik eens als bijgerecht Zuurgoed, Faja Lobi
Pinda-Saté saus.
Voeg 2 mespuntjes trassie tijdens het roerbakken toe.
 Bron: Astrid
 Personen: 4
 Bereidingstijd: 15 minuten.
|
