Home | surinaamse-gerechten | Petjel (groentesalade met pindasaus)Petjel (groentesalade met pindasaus)Ingrediënten
Faja Lobi Pinda-Sat
ésaus
250 gram Kouseband
250 gram taugé
water
300 gram witte kool
Bereidingswijze
De kouseband in lengte van 4-5 cm snijden en de kool in lengte van 4-6 cm
grof snijden; alle groenten apart houden, goed wassen en ze vervolgens
apart
é
én voor
é
én in ruim water als volgt opkoken:
- kool: 3-4 minuten
- kouseband: 2 minuten
- taugé: 1 minuut
Na het opkoken van elke groente, die uit het water halen en goed
uitlekken. Maak kleine porties van een mix van deze groenten.
Serveertip: Serveren met Faja Lobi
Pinda-Sat
ésaus.
Variatietip: Combineer dit gerecht eens
Kotomisi Kroepoek Paramaribo.
Bron: Astrid
Personen: 4-
Bereidingstijd: 20 minuten.
|