Home | surinaamse-gerechten | Moksie Alesie Pork (gemengd rijstgerecht met verse groenten en hamlappen)Moksie Alesie Pork (gemengd rijstgerecht met verse groenten en hamlappen)Ingrediënten
1 potje
Faja Lobi Chicken Paramaribo (roerbaksaus)
250 gram hamlappen
1 prei
100 gram champignons
1 kleine winterwortel
400 gram Kotomisi Rijst
olie
250 gram roerbakgroente (voorgesneden)
Bereidingswijze
4-5 eetlepels olie verhitten; roerbak alle ingrediënten
(fijngesneden), behalve de Chicken Parramaribo (roerbaksaus) en de rijst,
gedurende 8 minuten; voeg hierna de Chicken Paramaribo (roerbaksaus) toe
en laat het geheel 5-7 minuten op matig vuur sudderen, voeg vlak voor het
serveren 400 gram gekookte Kotomisi rijst toe, schep het geheel goed
om.
Serveertip: Serveren met Chicken Masala Grill.
Variatietip: Combineer dit gerecht eens met Faja Lobi Pinda-
Saté saus.
 Bron: Astrid
 Personen: 4
 Bereidingstijd: 20 minuten.
|
