Home | surinaamse-gerechten | Flensjes (pannenkoek gevuld met cocos)Flensjes (pannenkoek gevuld met cocos)Ingrediënten
200 gram pannenkoekenmix
4 dl melk
2 theelepels rode kleurstof
1 ei
snufje zout
klontje boter
Vulling: 250 gram cocos (gemalen)
Vulling: 175 gram suiker
Vulling: 75 ml melk
Bereidingswijze
Pannenkoek:
Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende de helft van de melk
en de kleurstof toe. Klop het ei door het beslag. Voeg al roerende de
resterende melk en het zout toe tot een glad beslag ontstaat. Verhit een
klontje boter in de koekenpan, giet daarin wa  Bron: Astrid
 Personen:
 Bereidingstijd:
|
