Home | surinaamse-gerechten | Bami Mai (Surinaams-Javaanse bami)Bami Mai (Surinaams-Javaanse bami)Ingrediënten
Faja Lobi Bami (roerbakmix)
10 eetlepels olie
250 gram kipfilet
2 takken selderij
zout
150 gram groentemix
500 gram mie
Bereidingswijze Olie verhitten, kipfilet hieraan toevoegen en enkele minuten bakken tot
het vlees gaar is; 6 eetlepels Bami (roerbakmix), de groentemix en de
selderij hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken.
Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden en vervolgens
hieraan toevoegen; het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op
laag vuur opbakken.
Zout naar smaak toevoegen.
Serveertip: Serveren met Moksie Metie en in plakjes gesneden hardgekookte
eieren.
 Bron: Astrid
 Personen: 4
 Bereidingstijd: 10-15 minuten.
|
