Home | surinaamse-gerechten | Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag)Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag)Ingrediënten
60 gram zelfrijzend bakmeel
100 ml ongekleurde drank met prik (sprite, spa enz.)
Faja Lobi Pinda-Satésaus
olie
snufje zout
1 theelepel suiker
1 rijpe bakbanaan
Bereidingswijze
De bakbanaan schillen en schuin in dunne plakken van circa 10 cm snijden;
de bakmeel, de drank, suiker en zout mengen tot een glad beslag is
verkregen. De olie dampend heet laten worden, de bananen in het beslag
dompelen (overtollig beslag laten afdruipen) en direct in de olie
goudbruin bakken.
Serveertip: Serveren met Pinda-Satésaus.
 Bron: Astrid
 Personen: 3
 Bereidingstijd: 15 minuten.
|
