Groente-rijst met drumsticks

Ingrediënten

1 zakje nasi-mix met groenten
1 bamipakket (groentenpakket)(250 gr)
400 gr gekookte rijst
8 drumsticks
zout, peper
3 eetlepels olie

Bereidingswijze

Wel de nasi-mix volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Breng de drumsticks op smaak met zout & peper.
Verhit de olie en bak de drumsticks in rondom bruin. (15 min)
Neem ze uit de pan en houd ze warm.
Bak in dezelfde pan de gewelde nasi-mix in ongeveer 2,5 minuten.
Voeg de groenten uit het bamipakket toe en bak ze mee.
Roer er de gekookte rijst door en bak die al omscheppend zo'n 5 minuten mee.
Serveer de rijst in een grote schaal met daarop de drumsticks.

Bron: Mathieu
Personen: 4
Bereidingstijd: Ingrediënten

1 zakje nasi-mix met groente (boemboe nasigroenten)
8 drumsticks
zout, peper
3 eetlepels olie
1 bamipakket (250 gr)
400 gr gekookte rijst

Bereidingswijze

Wel de nasi-mix volgens de gebruiksaanwijzing in kokend water.
Wrijf de drumsticks in met zout en peper.
Verhit de olie en bak de drumsticks in ± 15 minuten rondom bruin.
Neem ze uit de pan en houd ze warm.
Bak in dezelfde pan de gewelde nasi-mix ± 3 minuten.
Voeg de groenten uit het pakket toe en bak ze ± 5 minuten mee.
Roer er de gekookte rijst door en bak die al omscheppend ± 5 minuten mee tot de rijst warm is.
Schep de rijst in een schaal en leg de drumsticks erop.

Bron: Astrid
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept