Basilicum- roomkaasrolletjes (Pasen)

Ingrediënten

±30 stuks
1 bruinbrood
200 gr verse roomkaas
2-3 el volle melk
zout en peper
4 el fijngesneden eetl basilicum
1-2 plakjes avocado

Bereidingswijze

Laat 1 bruinbrood door de bakker in lengte snijden, zodat er lange plakken ontstaan.Verwijder de korsten van 5 broodplakken en rol ze met de deegroller nog iets uit.Roer 200 gr verse roomkaas los en roer er 2-3 el volle melk, zout, peper en 4 el fijngesneden eetl basilicum door. Bestrijk het brood met het roomkaasmengsel en verdeel hierover 1 of 2 in heel dunne plakjes gesneden avocado.
En rol het brood vanaf de smalle kant op. Verpak de rolletjes in plasticfolie en draai dit stevig aan. Laat de rolletjes circa 2 uur in de koelkast opstijven. Snijd ze voor het serveren in dunne plakjes.

Bron: moens
Personen: Bereidingstijd:

Print dit recept