Sinaasappel-koolvisschotel

Ingrediënten

2 sinaasappels
1 pak diepvries koolvis (450 gr)
peper, zout
1/2 theelepel paprikapoeder
100 gr in plakken gesneden belegen kaas
1 1/2 dl koffiemelk
1 ei

Bereidingswijze

Schil de sinaasappels dik (schil het wit mee) en snijd ze in
schijven.
Leg in een ingevette ovenschaal eerst de vis en bestrooi deze
met peper, zout en paprikapoeder.
Leg daarop de sinaasappelschijfjes met het vocht en dek het
geheel af met
de kaasplakken.
Klop de koffiemelk met het ei, zout en peper los en giet dit
over de schotel.
Zet de schotel ± 40 minuten in een warme oven van
175°C en bak het gerecht goudbruin.

Bron: Astrid
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept