Franse appeltaart

Ingrediënten

6 eetlepels olie
4 appels
100 gr suiker
2 zakjes vanillesuiker
3 eieren
150 gr bloem
1 theel. zout
1 theel. rum aroma (Baukje)
2 dl melk
poedersuiker

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden.
Taartvorm invetten met 1 eetlepel olie.
Appels schillen en in vieren snijden en klokhuis verwijderen, partjes nu in drieën snijden en in vorm rangschikken.
In kom door elkaar roeren: 5 eetlepels olie, suiker, vanillesuiker, eieren, bloem, zout, rum aroma.
Scheutje voor scheutje melk erdoor roeren. Beslag lijkt op pannenkoek beslag.
Beslag over de appels schenken.
In midden van voorverwarmde oven in 45 minuten gaar en bruin bakken.
Taart uit oven nemen en iets laten afkoelen. Platte schaal op vorm leggen, en samen keren.
Dik bestrooien met poedersuiker.
Warm of afgekoeld opdienen.

Bron: marionsrecepten.nl
Personen: 8
Bereidingstijd: 60 minuten

Print dit recept