Lente-ui soep met zalm

Ingrediënten

1 pak romige lente-ui soep (Honing)
1 dl slagroom
100 gr gerookte zalm in dunne reepjes
1½ eetl. fijngeknipte bieslook ( of dille)

Bereidingswijze

Bereid de soep volgens de gebruiksaanwijzing.

Klop de slagroom dik en lobbig.

Verdeel de zalm over de 4 borden en schep de soep hierover. Bestrooien met de fijngeknipte bieslook.

Schep in het midden van de soep een lepel slagroom en serveer direct !!

Variatie:
Bieslook vervangen door dille.

Bron: marionsrecepten.nl
Personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Print dit recept