Marsepein 5

Ingrediënten

250 gr blanke amandelen
250 gr poedersuiker
2 theelepels citroensap
1-2 eetlepels sinaasappellikeur

Bereidingswijze

Maal de amandelen in een keukenmachine heel fijn.
Voeg de poedersuiker, het citroensap en 1 eetlepel likeur toe en meng
alles tot een stevig deegachtig mengsel ontstaat.
Voeg eventueel naar smaak nog de tweede lepel likeur toe.
Vorm een grote bal, verpak die in plasticfolie en laat hem, om de smaak
te
laten ontwikkelen, een week in de koelkast rusten.

Bron: Astrid
Personen:
Bereidingstijd:

Print dit recept