Spaghetti met tonijn en kappertjes

Ingrediënten

zout, versgemalen peper
250 gr spaghetti
1 ui
1 eetlepel olijfolie
2 blikjes tonijn naturel
1 pak gezeefde tomaten
1 klein potje kappertjes
8 takjes verse basilicum
1/2 eetlepel suiker

Bereidingswijze

Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing.
Snipper intussen de ui en bak die zachtjes ± 3 minuten in de olie.
Giet de tonijn af en verdeel de vis in stukjes.
Voeg de gezeefde tomaten aan de ui toe en laat het vocht op hoog vuur ±
5 minuten inkoken.
Voeg dan de tonijn en de kappertjes toe, knip de basilicum erboven fijn en
breng op smaak met zout, peper en suiker.
Giet de spaghetti af, doe de pasta in een schaal en schenk de saus erover.

Bron:
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept