Toprecept.nl
Receptenzoeker
Zoeken
Zoeken op ingrediënten:
Basisingrediënt
Bijgerecht
IngrediëntWel Geen Nvt
Knoflook
Tomaat
Paprika
Uien
Wijn/Port
Bier
Mosterd
IngrediëntWelGeenNvt
Kaas
Olijven
Kool
Pepers
Pesto
Melk
Noten
Zoeken
Categorie
  • Aardappelgerechten
  • Eiergerechten
  • Aziatische gerechten
  • Groenten
  • Salades
  • Kip recepten
  • Lamsvlees recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Pasta gerechten
  • Rijst gerechten
  • Rundvlees recepten
  • Soepen
  • Schotels
  • Taarten en brood
  • Varkensvlees
  • Vegetarisch
  • Visrecepten
  • Voorgerechten
  • Nagerechten
  • Wraps
  • Wokrecepten
  • Wildrecepten
  • Sinterklaasrecepten
  • Oliebollen &zo
  • Surinaamse gerechten
  • Nieuwsbrief
    Blijf op de hoogte en meld u nu aan voor onze nieuwsbrief!
    Aanmelden
    Recept details
    Home | Pastagerechten | Koude pastasalade

    Koude pastasalade

    Ingrediënten

    1 grote ui
    1 dl droge witte wijn
    1 dl sterke kippenbouillon
    300 gr groene asperges
    200 gr penne pasta
    1 citroen
    2 el olijfolie
    1 el gesneden dille
    2 el gehakt peterselie
    100 gr surimi
    300 gr gerookte zalm

    Bereidingswijze

    Pel en snipper de ui fijn.
    Snijd de gerookte zalm in plakjes.
    Breng de ui, wijn en kippenbouillon aan de kook en laat dit circa 5 min inkoken.
    Zeef het wijnmengsel eb laat het afkoelen.
    Schil de asperges en kook ze in water met zout beetgaar.
    Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar, stort die in een vergiet en spoel die met koud water.
    Roer het citroensap, de olie en de helft van dille en peterselie door het wijnmengsel en breng dit op smaak met zout en peper.
    Schep de asperges, surimi, zalm en wijnsaus door de pasta en verdeel die over vier borden.
    Strooi overgebleven peterselie en dille over het gerecht.

    Bron: moens
    Personen: 4
    Bereidingstijd:

    Reacties van bezoekers
    Er zijn nog geen reacties en waarderingen gegeven op dit recept.

    Top recepten
    Best beoordeeld

    Appelbeignets, uit de koekenpan10
    Gebakken paling10
    Aardappel-kaaskoekjes10
    Gehaktbal la De Librije9
    Zalm in zoutkorst9
    Eenvoudige kreeftensoep9
    Zuurkoolstamppot9
    Gevulde visrolletjes9
    Thais zoetzuur kipgerecht9
    Roergebakken rode kool (wok)9
    Gevulde speculaastaart9
    Witlof met vis en kaas ( 4 pers.)9
    Walnotensoep9
    Nierbroodjes8.7
    Mexicaanse burrito met kip8



    Top ingrediënten
    Meest gezocht

    Kip met knoflook en rijst
    Vis zonder knoflook en met tomaat
    Met bier
    Rund met wijn
    Met knoflook zonder ui zonder paprika
    Kip met kaas
    Pasta zonder kaas
    Knofl. met tom. en ui en pesto
    Wild met wijn
    Vis met Pasta
    Wild met bier
    Geen kaas
    Kip met noten
    Kip met tomaat, paprika en ui
    Vis met pesto
    Copyright © Toprecept.nl PDA-versie | Disclaimer | Handige websites | Contact