Pure chocolade mousse

Ingrediënten

250 gr. Couverture puur
150 gr. Poedersuiker
6 cl. Tia Maria
9 cl. Water
6 dl. Slagroom

Bereidingswijze

1.Alle ingrediënten (behalve de slagroom) boven een warm waterbad rustig laten oplossen.

2.De massa op ijs zetten en zeer goed laten koelen.

3.De slagroom tot yoghurtdikte opslaan en mengen met de koude chocolademassa.

Let Op:

4.Als de compositie te dun is gewoon even met een garde erdoor kloppen, maar niet te lang!

Bron: Recepten gids
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept