Toprecept.nl
Receptenzoeker
Zoeken
Zoeken op ingrediënten:
Basisingrediënt
Bijgerecht
IngrediëntWel Geen Nvt
Knoflook
Tomaat
Paprika
Uien
Wijn/Port
Bier
Mosterd
IngrediëntWelGeenNvt
Kaas
Olijven
Kool
Pepers
Pesto
Melk
Noten
Zoeken
Categorie
  • Aardappelgerechten
  • Eiergerechten
  • Aziatische gerechten
  • Groenten
  • Salades
  • Kip recepten
  • Lamsvlees recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Pasta gerechten
  • Rijst gerechten
  • Rundvlees recepten
  • Soepen
  • Schotels
  • Taarten en brood
  • Varkensvlees
  • Vegetarisch
  • Visrecepten
  • Voorgerechten
  • Nagerechten
  • Wraps
  • Wokrecepten
  • Wildrecepten
  • Sinterklaasrecepten
  • Oliebollen &zo
  • Surinaamse gerechten
  • Nieuwsbrief
    Blijf op de hoogte en meld u nu aan voor onze nieuwsbrief!
    Aanmelden
    Recept details
    Home | Nagerechten | Mousse van witte chocolade met verse geitenkaas

    Mousse van witte chocolade met verse geitenkaas

    Ingrediënten

    2 dl. room
    2 vanillestokjes
    250 gr. witte chocolade
    4 bl. gelatine
    150 gr. zachte verse geitenkaas
    1 dl. room

    Bereidingswijze

    1.Klop 1 dl. room op tot het de consistentie heeft van yoghurt.

    2.Zet afgedekt, koel weg.

    3.Breng de room samen met de vanillestokjes aan de kook.

    4.Laat de chocolade in dit mengsel smelten en doe er de in
    vooraf geweekte en goed uitgelekte gelatineblaadjes bij.

    5.Haal de vanillestokjes uit het room mengsel en voeg de geitenkaas erdoorheen.

    6.Laat dit mengsel licht geleren (hangend verwerken noemen we dit).

    7.Voeg nu de room toe en spatel dit door elkaar.

    8.Verdeel over kleine vormpjes en zet in de koelkast.

    9.Maak een saus van verse kiwi‘s die gepureerd zijn met wat suiker en citroensap.

    10.Stort de mousse op een bord en lepel de kiwisaus er omheen.

    11.Garneer met wat blaadjes mint.

    Bron: Recepten gids
    Personen: 4
    Bereidingstijd:

    Reacties van bezoekers
    Er zijn nog geen reacties en waarderingen gegeven op dit recept.

    Top recepten
    Best beoordeeld

    Appelbeignets, uit de koekenpan10
    Aardappel-kaaskoekjes10
    Gebakken paling10
    Geroosterde pastinaak metroergebakken Chinese paksoi en kokos-gemberpasta10
    Gehaktbal la De Librije9.3
    Zalm in zoutkorst9
    Roergebakken rode kool (wok)9
    Gevulde speculaastaart9
    Witlof met vis en kaas ( 4 pers.)9
    Walnotensoep9
    Eenvoudige kreeftensoep9
    Zuurkoolstamppot9
    Mosselhachee9
    Gevulde visrolletjes9
    Thais zoetzuur kipgerecht9



    Top ingrediënten
    Meest gezocht

    Kip met knoflook en rijst
    Vis zonder knoflook en met tomaat
    Met bier
    Rund met wijn
    Met knoflook zonder ui zonder paprika
    Kip met kaas
    Pasta zonder kaas
    Knofl. met tom. en ui en pesto
    Wild met wijn
    Vis met Pasta
    Wild met bier
    Geen kaas
    Kip met noten
    Kip met tomaat, paprika en ui
    Vis met pesto
    Copyright © Toprecept.nl PDA-versie | Disclaimer | Handige websites | Contact | Cookies