Aardbeien port coulis met ijs

Ingrediënten

250 gr aardbeien
1 eetl. poedersuiker
2 eetl. rode port
roomijs

eventueel als garnering
karamel met sesamzaad ( zie recept elders)
slagroom

Bereidingswijze

Aardbeien wassen en kroontjes verwijderen.
Voor garnering 4 aardbeien achter houden.
De rest met de poedersuiker en port in keukenmachine of blender pureren.

Aardbeien saus in mooie cirkels op borden scheppen.
Over gebleven aardbeien in partjes snijden en in saus leggen.

In het midden een bolletje ijs leggen en eventueel garneren met karamelkoekje met sesamzaad en slagroom.

Bron: marionsrecepten.nl
Personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

Print dit recept