Toprecept.nl
Receptenzoeker
Zoeken
Zoeken op ingrediënten:
Basisingrediënt
Bijgerecht
IngrediëntWel Geen Nvt
Knoflook
Tomaat
Paprika
Uien
Wijn/Port
Bier
Mosterd
IngrediëntWelGeenNvt
Kaas
Olijven
Kool
Pepers
Pesto
Melk
Noten
Zoeken
Categorie
  • Aardappelgerechten
  • Eiergerechten
  • Aziatische gerechten
  • Groenten
  • Salades
  • Kip recepten
  • Lamsvlees recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Pasta gerechten
  • Rijst gerechten
  • Rundvlees recepten
  • Soepen
  • Schotels
  • Taarten en brood
  • Varkensvlees
  • Vegetarisch
  • Visrecepten
  • Voorgerechten
  • Nagerechten
  • Wraps
  • Wokrecepten
  • Wildrecepten
  • Sinterklaasrecepten
  • Oliebollen &zo
  • Surinaamse gerechten
  • Nieuwsbrief
    Blijf op de hoogte en meld u nu aan voor onze nieuwsbrief!
    Aanmelden
    Recept details
    Home | Kiprecepten | Kip met Gorgonzolasaus

    Kip met Gorgonzolasaus

    Ingrediënten

    2 kleine kippen
    kipkruiden
    50 gr boter
    1 dl kippenbouillon
    1 prei
    1 dl droge witte wijn
    1 dl vermout
    100 gr Gorgonzola
    1 bekertje crème fraîche
    25 gr gepelde walnoten

    Bereidingswijze

    Verdeel de kippen elk in 4 stukken en wrijf de stukken in met de
    kipkruiden.
    Verhit de boter in een grote braadpan en braad de stukken kip aan alle
    kanten lichtbruin.
    Voeg een scheutje van de bouillon toe en braad de kip in ± 35
    minuten gaar.
    Snijd de prei in de lengte door, was hem en snijd de helften in dunne
    reepjes.
    Haal de kipstukken uit de pan, voeg de overgebleven bouillon, de wijn en
    de vermout toe, breng dit aan de kook en laat het 5 minuten zachtjes
    koken.
    Roer er de verkruimelde gorgonzola en de crème fraîche door,
    laat de kaas smelten en de saus binden.
    Leg de stukken kip in de saus en laat ze nog 5 minuten zachtjes
    sudderen.
    Strooi de walnoten over het gerecht.
    Lekker met spaghetti en een frisse, groene salade.

    Bron: Astrid
    Personen: 4
    Bereidingstijd:

    Reacties van bezoekers
    Er zijn nog geen reacties en waarderingen gegeven op dit recept.

    Top recepten
    Best beoordeeld

    Appelbeignets, uit de koekenpan10
    Gebakken paling10
    Aardappel-kaaskoekjes10
    Gehaktbal á la De Librije9.3
    Zalm in zoutkorst9
    Eenvoudige kreeftensoep9
    Zuurkoolstamppot9
    Mosselhachee9
    Gevulde visrolletjes9
    Thais zoetzuur kipgerecht9
    Roergebakken rode kool (wok)9
    Gevulde speculaastaart9
    Witlof met vis en kaas ( 4 pers.)9
    Walnotensoep9
    Nierbroodjes8.7



    Top ingrediënten
    Meest gezocht

    Kip met knoflook en rijst
    Vis zonder knoflook en met tomaat
    Met bier
    Rund met wijn
    Met knoflook zonder ui zonder paprika
    Kip met kaas
    Pasta zonder kaas
    Knofl. met tom. en ui en pesto
    Wild met wijn
    Vis met Pasta
    Wild met bier
    Geen kaas
    Kip met noten
    Kip met tomaat, paprika en ui
    Vis met pesto
    Copyright © Toprecept.nl PDA-versie | Disclaimer | Handige websites | Contact