Roergebakken wilde spinazie

Ingrediënten

2 el olie
1 teentje knoflook
750 gr wilde spinazie
zout en peper

Bereidingswijze

Verhit 2 el olie in een wok en roerbak hierin 1 teentje geperste knoflook 2 min. Voeg dan 750 gr in grove stukken gesneden wilde spinazie toe en roerbak snel tot de spinazie net gaat slinken. Laat de spinazie in een zeef uitlekken en breng op smaak met zout en peper.

Bron: moens
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept