Gegratineerde aardappelschijfjes

Ingrediënten

5 grote aardappelen
zout, peper
2 theelepels knoflookpoeder
125 gr geraspte oude kaas
1/8 liter slagroom
1 dl melk
21/2 eetlepel boter

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C.
Vet een ovenschotel in.
Schil de aardappelen en schaaf ze met een kaasschaaf in dunne plakjes.
Bedek de Bodem van de ovenschotel ermee en bestrooi met zout, peper,
knoflookpoeder en kaas.
Herhaal dit laag om laag tot de schijfjes op zijn.
Klop in een kom de slagroom met de melk los en schenk dit over de
aardappelschijfjes.
Verdeel er klontjes boter over, dek af met aluminiumfolie en laat de
aardappelen in het midden van de oven in ± 40 minuten gaar
worden.
Verwijder het folie en laat ze in nog eens ± 10 minuten goudbruin
worden.

Bron: Astrid
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept