Gebakken aardappelen metzeezout

Ingrediënten

6 middelgrote vastkokende aardappelen
2 eetlepels olijfolie
1/2 eetlepel karwijzaad
1/2 eetlepel (grof) zeezout

Bereidingswijze

Boen de aardappelen goed schoon en kook ze in een pan met ruim water in
± 10 minuten halfgaar.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Giet de aardappelen af en halveer ze in de lengte.
Bestrijk de helften royaal met olijfolie en leg ze naast elkaar op een
bakplaat.
Strooi het karwijzaad en het zeezout erover en bak de aardappelen in de
oven in ± 20 minuten knapperig bruin.
Lekker bij geroosterd vlees.

Bron: Astrid
Personen: 4
Bereidingstijd:

Print dit recept